苹果酸钙（Calcium Malate）：促进钙吸收，维护健康

Ca是人体必需的营养素，占人体体重的1.5%~2.2%，其中大部分(约99%)以Ca?(PO?)?的形式存在于骨中。中国人的饮食结构以植物性食物为主，不足以满足人体对Ca的需求，需要额外补充Ca，而且对骨骼正常生长和体内生理调节来说，Ca是一种非常重要矿物元素，即使膳食Ca摄入量足够，但是由于Ca2?在肠道碱性环境内容易形成沉淀，从而无法被小肠吸收，因此，生物利用率较低，且对胃有刺激作用。研究发现，苹果酸具有较强的Ca2?结合活性，苹果酸类补钙剂（Calcium Malate）可以促进钙离子的生物利用度，因而Ca吸收率较高。

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