肠道钙吸收机制解析与高效钙强化剂（天门冬氨酸钙Calcium L-Aspartate、甘氨酸钙Calcium Bisglycinate）的优化设计特征

人体主要吸收钙的部位位于肠道，人体中钙的吸收方式有两种：离子吸收和分子吸收。钙离子主要通过与维生素 D 结合成蛋白转运作用吸收，机体很容易运转离子钙，少量钙离子的通过细胞膜的渗透作用就可以被吸收。而分子钙不易被机体运转，其吸收主要以具有生物活性的分子型钙源进入体内，而余下的钙源分子，会被小肠粘膜吸收直接进入血液，胃酸分泌量不影响分子型钙源的吸收过程。因此，从以上结论和食物成分等角度考虑，良好的钙强化剂（天门冬氨酸钙Calcium L-Aspartate、甘氨酸钙Calcium Bisglycinate）有以下结构和特点：

(1) 左旋结构，即具有光学活性；
(2) 络合结构，络合常数适中；
(3) 水溶性好；
(4) 具有一定的脂溶性；
(5) 适中的分子量。

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抗坏血酸锰Manganese Ascorbate、抗坏血酸亚铁Ferrous Ascorbate、赖氨酸甘氨酸镁Magnesium Lysinate Glycinate、甘氨酸谷氨酰胺镁Magnesium Glycinate Glutamine、柠檬酸苹果酸镁Magnesium Citrate Malate、柠檬酸锶Strontium Citrate、柠檬酸锰Manganese Citrate、柠檬酸铜Copper Citrate、天门冬氨酸锂Lithium Aspartate、牛磺酸硒Selenium Taurate.