L-苏氨酸的发现

W.C.Rose于年时从纤维蛋白水解物中，通过分离鉴定最后得到了苏氨酸。次年，Meger对苏氨酸的空间结构进行研究，由于苏氨酸的结构类似于苏糖，因此取其名为苏氨酸。在苏氨酸4种异构体中，是天然存在的而且具有生物学活性的就只有L-苏氨酸。