支链氨基酸与运动性疲劳

支链氨基酸包括缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸，是三种必需氨基酸，是运动时间较长时参与供能的重要氨基酸。补充支链氨基酸不仅可以调节骨骼肌、心肌的蛋白质代谢，而且对骨骼肌与心肌损伤具有保护作用，可延缓疲劳发生和消除运动性疲劳，同时还有抗中枢疲劳的作用。