氨基酸螯合铁(Iron amino acid chelate)对动物免疫系统的影响

淋巴细胞作为免疫系统的重要组成，是参与细胞免疫和体液免疫的功能细胞。淋巴细胞增殖是一种非常重要的机体免疫应答机制，而 T 淋巴细胞和 B 淋巴细胞的增殖也表明了机体的免疫机能增强。超氧化物歧化酶和过氧化氢酶是参与机体抗氧化过程的重要生物酶。

饲料中添加 90 mg/kg 氨基酸螯合铁不仅可促进断奶仔猪生长，提高断奶仔猪胸腺、脾脏和肠系膜淋巴结等免疫器官的指数，促进免疫器官发育，促进淋巴细胞正常增殖，提高仔猪的免疫力，还可增强机体内超氧化物歧化酶、过氧化氢酶以及琥珀酸脱氢酶的活性，有利于改善机体抗氧化能力以及代谢能力。

饲喂适量的甘氨酸铁能够显著提高肉鸡体内胸腺重量以及超氧化物歧化酶活性，从而有利于提高它们的抗氧化性和免疫性。

饲料添加适量的甘氨酸螯合铁，能显著提高肉鸡或蛋鸡的免疫器官指数，增加血清中免疫球蛋白 IgM 及 IgG 的含量，增强机体的抗氧化能力和免疫力。

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