L-苏糖酸镁(Magnesium-L-threonate)对人体的影响

L-苏糖酸镁(magnesium-L-threonate)是 L-苏糖酸与镁离子的二元化合物。L-苏糖酸是维生素C的一种降解的产物， L-苏糖酸的简单可食用盐类可以促进人体内的维生素C的吸收和利用。L-苏糖酸镁是一款新型营养强化剂，分子式为 Mg(C~4~H~7~O~5~)~2~·H~2~O。与其他镁离子的化合物，如氯化镁、柠檬酸镁和葡萄糖酸镁等相比，L-苏糖酸镁可以显著提高大脑中的镁离子水平，增强老龄小鼠的认知能力。在细胞水平上，镁离子作为辅助因子参加许多酶促反应，对突触可塑性有正向调节的功能。在突触前主要影响神经递质的释放；在突触后作为 NMDA 受体复合物的门控离子。小鼠口服L-苏糖酸镁后其脑脊液的镁离子浓度显著提高，脑内高浓度的镁可增加神经突触小泡的蛋白密度以及突触前膜的释放位点，增强小鼠的学习能力与记忆能力。

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