螯合物也称内配合物，它是由配合物的中心离子和某些合乎一定条件的同一配位体的两个或两个以上配位原子键合而成的具有环状结构的配合物。所以，凡具有上述环状结构的配合物不论它是中性分子还是带有电荷的离子，都称螯合物或内配合物。而中性的螯合物则称为内配盐。如 [Cu(acac)₂]。 螯合物的每一环上有几个原子就称几元环

人体内约含7克左右的硅元素，这个常被忽视的微量元素，其实是维持骨骼强健和关节灵活的关键营养素！硅元素是胶原蛋白和骨基质合成的关键因子，直接影响骨骼矿化过程。临床研究显示，补硅可使骨密度提高15-20%，降低骨质疏松风险。另外，硅元素可以刺激软骨细胞增殖，增加关节软骨厚度达18%，并且可以促进滑液黏蛋白合成，减

镁是人体中含量占第三位的矿物质，是DNA形成的必需物质，在糖转变为能量的过程中，担任着非常重要的角色，可以防止骨质钙化，维护神经、缓解肌肉紧张功能，镁与钙、钾结合后，可调节心律和凝血机制，有助于人体制造和利用胰岛素，可帮助新陈代谢，并有利于酸与蛋白质的合成；能够降低血压，维持正常的心肌收缩，对心肌梗死

天门冬氨酸参与鸟氨酸循环，降低血液中氮和二氧化碳含量，增强肝脏功能。镁离子能直接影响钾、钙以及维生素 D 的代谢；镁能够把钙固定在牙釉质中，从而防止牙的腐蚀；镁 和钙一起引起肌肉伸缩。天门冬氨酸与镁离子鳌合，能作为镁离子的载体帮助其进入细胞， 提高镁离子的浓度，从而改善心肌收缩功能，同时降低氧消耗，在冠

L-丝氨酸在体内参与叶酸循环，是合成细胞内生物物质嘌呤、嘧啶、胆碱、磷脂等的重要前体物质。因此在医药方面广泛用于氨基酸输液和营养添加剂，也被用于滴眼液中稳定 pH。 除此之外，有研究表明，L-丝氨酸可在听觉和前庭组织中起到有效的保护作用，防止抗癌药物-顺铂介导的毒性；有研究表明星形细胞糖酵解控制认知功能，并

L-组氨酸的咪唑基能与Fe2+或其他金属离子形成配位化合物，促进铁的吸收，用于防治贫血；可以降低胃液酸度，缓和肠胃手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由自主神经紧张所引起的消化道溃烂；可扩张血管，降低血压，临床上用于心绞痛或心功能不全等疾病的治疗；可转化为组胺，并与烟酸和维生素B6一起，提高机能组胺

L-丝氨酸是一种非必需氨基酸，在脂肪和脂肪酸的代谢中起着重要的作用，也参与了肌肉合成。丝氨酸的来源广，制备的工艺也十分完善。常见的制取方法是：蛋白水解法、化学合成法和酶转法。 L-丝氨酸的用途广。因为丝氨酸特殊的性质，常常用于高级化妆品中。有研究证明，丝氨酸在医药方面也有重要作用，可以抑制肝脏癌变。 L-丝

螯合物也称内配合物，它是由配合物的中心离子和某些合乎一定条件的同一配位体的两个或两个以上配位原子键合而成的具有环状结构的配合物。所以，凡具有上述环状结构的配合物不论它是中性分子还是带有电荷的离子，都称螯合物或内配合物。而中性的螯合物则称为内配盐。如 [Cu(acac)₂] 。 螯合物的每一环上有几个原子就称几元环

螯合物的形成 无机盐、简单无机盐形成的微量元素在被动物摄入后，金属离子需要载体分子与之构成元素螯合物形式，才能穿过细胞膜。螯合分子内电荷趋于中性，在胃肠道内溶解性好，能迅速将微量元素运送到肠道，利于小肠黏膜的吸收。 Graff（1970）认为，氨基酸螯合铁的吸收率为无机铁（亚铁、碳酸铁、氧化铁）的4.9倍。 Kegle

微量元素离子被封闭在螯合物的螯环内，较为稳定，极大地降低了对饲料中添加的维生素等氧化和催化氧化破坏作用；螯合物保护了微量元素不被酸夺走而排出；避开了消化道内大量二价钙离子的拮抗作用，微量元素氨基酸螯合物具有类似二肽结构，也削减了氨基酸的吸收和转运的竞争，由于氨基配位原子被配位键锁定，抵抗了微生物对氨

微量元素螯合物的无机盐，副作用小，安全性高，适口性较好，易于被动物采食吸收。 从关于氨基酸螯合物的基础和应用研究方面来说，其作用机理和吸收代谢机制尚未完全明确。但就目前其在研究试验所取得的进展，以及考虑可持续发展和对于环境和人类自身的影响，微量元素氨基酸螯合物完全值得在生产中推广应用。

抗坏血酸是众所周知的人类必须营养素之一，他可以提高免疫力，增强机体抵抗力，摄入维生素C几乎是不可能出错的,你吃它、喝它，除非你有过敏症状，否则就把它涂在皮肤上。而镁又是细胞中的重要无机离子，他能修复体内多种酶，参与蛋白的合成，镁在人体新中起着至关重要的作用，是人体生长过程中细胞、心脏和生物膜形成的重要