钠离子是维持体内细胞液体平衡的重要离子，帮助维持酸碱平衡，并在肌肉收缩、神经传导过程中起重要作用。甘氨酸钠为白色或微黄色结晶粉末，有吸湿性，易溶于水，可应用于食品中做增味剂。甘氨酸钠可以用于合成有机产品用于医药领域和化妆品领域等

甘氨酸是一种传统氨基酸分类上的非必需氨基酸，参与了蛋白质和与许多重要的代谢有关的生理活性分子的合成，并且是中枢神经系统中的一种重要抑制性神经递质。近年来的研究发现，除了对缺血再灌注损伤、休克、移植、酒精性肝炎、肝纤维化、关节炎、肿瘤和药物毒性等具有生理保护作用外，甘氨酸还有抗炎和免疫调节作用。

半胱氨酸是一种还原剂，还原表皮下的黑色素，消除已经沉着的黑色素。能有效阻止黑色素在体内形成，击退色斑同时美白。半胱氨酸具有还原性（因为它的侧链有一个巯基），VC是强还原剂，半胱氨酸及维生素C对于黑斑、雀斑等疗效显著，可帮助修复因紫外线、日晒、精神压力等引起的胶质纤维紊乱的作用，是健康肌肤不可或缺的要素

必须氨基酸指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不能适应机体需要，必须由食物蛋白质供给的氨基酸。例如，赖氨酸、亮氨酸等。动物种类不同，所需的必须氨基酸也不同。对成人而言，必须氨基酸有八种，即：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。另外，组氨酸为婴幼儿所必需。此外

甘氨酸的用途： 【用途一】 用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂 【用途二】 用于制药工业、生化试验及有机合成 【用途三】 甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。 【用途四】 甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid)，在农药生产上用于合成拟除虫菊酯杀虫剂的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐，也可合成

国内外对大米蛋白的研究主要包括改善食品物化功能的食品添加剂；作为洗护产品的天然增稠剂及发泡剂；特殊人群需要的高蛋白营养粉；满足特定功能的生物活性肽；促进机体保健的活性成分；用于畜禽生产的蛋白饲料；绿色环保的可食用膜等。 食品添加剂： 食品添加剂是一类能改善食品品质和色、香、味的添加物。合适的分子大小

微量元素的重要生化活性、营养作用、生理功能和临床应用，已引起了医学界的密切关注，成为营养、免疫、遗传、优生优育、儿童及孕妇保健、延缓衰老、健康长寿，以及地方病、心血管疾病等多临床疾病的预防、诊断和治疗研究的热门课题。人体内可检出的微量元素有70多种，约占人体内元素总质量的万分之五。微量元素的生理功能有

氨基酸钙功能特点： 1、工艺先进：本品见光不褪色，氨基酸螯合技术，打造钙元素高速通道。 2、双通道补钙：喷于果实的钙素可以通过果面吸收进入果实中，喷于叶片的钙素可以通过叶脉运输到果实中，是可在果实套袋后继续使用的叶面钙肥产品。 3、吸收效率高：喷于果实或叶片的钙肥可以迅速渗透果面或叶片角质层，进入到果实或

微量元素氨基酸螯合物具有促生长作用。 微量元素氨基酸螯合物生物学利用率高于无机锌，能有效促进动物生长。饲喂玉米淀粉-酪蛋白半纯合基础日粮，添加锌和蛋氨酸锌日粮，结果表明，在饲养前期蛋氨酸锌促长效果优于锌（P0.05）；均能提高肝脏、血清锌含量及血清AKP活性；蛋氨酸锌处理组织锌含量增加幅度略高于锌处理（P0.05

螯合作用是指螯合剂可以与金属离子生成稳定的水溶性复合物的作用，螯合通常是一分子螯合剂与一分子金属离子进行结合的。螯合的效率取决于一些参数，比如pH值、测试方法等。当然，终的实际应用效果是对螯合剂的衡量，用户完全可以在实际的使用条件下作出的性能比较。在任何需要控制钙和其它一些金属离子的应用场合，EDDHA-Na

硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。在人体中，硒通过转化成为硒酶，进而破坏血管壁损伤处集聚的胆固醇，使血流保持通畅。硒是维持心脏正常功能的重要元素，并能通过提高心脏中辅酶A的水平，提高心肌的能量，从而保护心脏。 缺硒可引起人体脂质过氧化反应增强与代谢紊乱，引起心肌纤维坏死，心

抗坏血酸磷酸酯镁是一种白色或微黄色粉末物质，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。 用作饲料添加剂： 抑制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。 进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。 与维生素E有协同作用。